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影片文章 11:40
生魚片或者盤子上的亮點,用華麗的黃瓜裝飾一下怎麼樣?壽司匠人通過動畫簡單易懂地介紹11種切裝飾的方法!
美食- 64 次播放
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こちらの動画は「よろいチャンネル yoroisushi」が公開した「 【きゅうりの飾り切り】11種類の胡瓜の細工 寿司職人の包丁技術 Cucumber decoration」です。 こちらはきゅうりの飾り切りの技術を紹介する動画です。 表面の濃い緑と中身の爽やかな黄緑色をいかした、11種類のきゅうりの飾り切りを紹介します。 動画を見て、細かく同じ間隔で切り込みを入れることに慣れれば、家庭でも挑戦できるでしょう。 お刺身にポイントとして、きゅうりの飾り切りを置けば、華やかな一皿にすることができます。 また、寿司職人の包丁さばきのすばらしさも感じることのできますので、ぜひ動画をご覧になってみてください。 -
影片文章 18:05
可以一直看到的高品質的彈珠過山車!怎麼相信這些都是用木棍做的呢!
體驗/娛樂- 39 次播放
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こちらの動画は「gh gt」が公開した「割り箸で作るビー玉コースター」です。 この動画では割りばしで作られたコースターをビー玉が転がっていく様子が映し出されています。 計算され尽くした仕掛けの数々とビー玉が一体どこに行くのか見れば見る程、驚きの場面を目にすることになります。 思わずドッキリするような仕掛けが大好きという方にはもってこいの動画になっており、モノづくりの参考になるかもしれません。 見れば見る程、ビー玉コースターや割りばし工作のすごさを実感することができます。 -
影片文章 4:29
名古屋市的鐵板烤料理店"南風-NANPU-"。用鐵板烤製作"湯卷玉子"和"軟軟的半熟煎蛋卷"。
美食- 23 次播放
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鉄板焼きで「だし巻き玉子」と「フワフワの半熟オムレツ」を作る!? この動画は、愛知県名古屋市にある南風(なんぷう)という鉄板焼きのお店で、鉄板を使って「だし巻き玉子」と「フワフワの半熟オムレツ」を作る様子を撮影した動画です。 南風とは、1996年に創業し、愛知・岐阜・沖縄に13店舗をかまえる居酒屋チェーンです。 この動画では、愛知県名古屋市にある鉄板焼き料理「南風 本店」で、だし巻き玉子と、フワフワの半熟オムレツを作っています。 鉄板焼きでだし巻き玉子やオムレツといったイメージがありませんが、動画では無駄のないヘラ使いで調理を行い、特に1:13から見れるだし巻き玉子を最後にクルクルと回しながら巻くところが見どころです。 ぜひ、その様子を動画でチェックしてみてください。 ◆旨いもの台所 南風 -NANPU- 店舗概要紹介◆ 【住所】愛知県名古屋市北区中丸町1-4-4 南風本社ビル 1F 【交通アクセス】市バス又穂住宅東目の前・地下鉄鶏舞線庄内通駅より徒歩10分 【料金】3000円~ 【営業時間】17:00~24:00 【定休日】不定休 【駐車場】有り 6台分 【電話番号】052-910-3654 【公式ホームページ】旨いもの台所 南風 -NANPU- https://nanpu.co.jp/ 【食べログ】南風 本店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23033046/ -
影片文章 4:54
蘊含着日本各地自古以來傳承下來的匠人技藝的"傳統工藝品"是什麼樣的?檢查日本國內衆多藝術性的「傳統工藝品」的匠人的技藝!
傳統文化 傳統工藝 歷史- 58 次播放
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伝統的工芸品を紹介する動画をチェック! こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」による「伝統的工芸品「匠の技」伝統工芸 青山スクエア」です。 伝統的工芸品とは、各地の職人が匠の技で手作りする伝統的技術または技法のことをいい、英語では「Traditional crafts」と呼びます。 「伝統工芸品産業の振興に関する法律(伝産法)」で定められており2020年2月時点で指定されている品目は230品目です。 多くの伝統的工芸品の技術は、時代を超えて100年以上継承されてきました。 伝統的工芸品産業振興協会による伝統的工芸品の全国大会「KOUGEI-EXPO」は、2020年には京都を舞台にオンラインで開催されました。 動画で紹介されている伝統的工芸品とは? 写真:陶芸 伝統的工芸品とは長年受け継がれている技法で作られる工芸品のことで、製造過程の主要部分が手作りなのが特徴です。 伝統的工芸品は、さまざまな工芸品のことを指す伝統工芸品とは少し意味が違い、国によって明確に指定された品目のみを指します。 伝統的工芸品にほかにも以下のような条件があります。 ・日常生活に使われるアイテムであること ・一定の地域で産地を形成していること ・伝統的に使用されてきた原材料を使っていること ・伝統的技術または技法を使っていること 動画で紹介されている伝統的工芸品の分野とは? 写真:職人が作る手漉き和紙 伝統的工芸品の分野は以下のように分類されています。 ・織物 ・染色品 ・その他繊維品 ・陶磁器 ・漆器 ・木工品 ・竹工品 ・金工品 ・仏壇 ・仏具 ・和紙 ・文具 ・石工品 ・貴石細工 ・人形 ・こけし ・その他工芸品 動画で紹介されている伝統的工芸品の種類とは? 写真:津軽焼のお盆 こちらの動画に紹介されているのは、以下の伝統的工芸品です。 ・青森の「津軽塗」 [動画: 0:32~] ・大分の「別府竹細工」 [動画: 1:18~] ・島根の「石州和紙」 [動画: 2:01~] ・兵庫の「丹波立杭焼」 [動画: 2:42~] ・神奈川の「鎌倉彫」 [動画: 3:22~] ・石川の「山中漆器」 [動画: 4:05~] 日本国内にはほかにも多くの伝統的工芸品があります。 伝統的工芸品の紹介動画まとめ 動画には、フォトジェニックな雰囲気の伝統的工芸品がたっぷりと紹介されています。 動画で紹介されているような伝統的工芸品の多くはウェブショップ・オンラインショップでも購入できます。 日本の歴史と伝統が詰まった工芸品は実際に体験することができるのもあります。 気になる工芸品があれば是非チェックしてください。 【公式ホームページ】伝統工芸 青山スクエア https://kougeihin.jp/ -
影片文章 4:59
因宇治川河川工程而奔波的小松的履帶轉儲CD110R
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こちらの動画は「OKはん」が公開した「コマツ重機による河川工事 駆け巡るCD110R」です。 2017年12月の宇治川河川工事の様子です。 いくつかの重機が使用されていますが、特に目を引くのが、足場の悪さも物ともせず、縦横無尽に走り回るクローラダンプの姿。 クローラダンプは、方向転換せずとも360度旋回できるため、動きがとてもスムーズ。 不整地・軟弱地での運搬工法を効率化してくれます。 動画では、パワーショベルを使ってすくった土砂を、クローラダンプが水に浸かったぬかるんだ場所から陸地へと運び出す様子など、河川工事の様子をご覧いただけます。 -
影片文章 7:58
持續80年的日本造船公司松浦造船所!我們來看一下徹底執着製造的大型船舶吧!
交通工具- 30 次播放
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こちらの動画は「matsuzo001」が公開した「内航貨物船・松浦新船型 「せいかい丸」 船最前部下ブロック搭載(19)~切り合わせ(13)~溶接作業(16)(55)」です。 松浦造船所は創業以来80年に渡り鉄道建設や運輸建設整備支援共有船などの数多くの船舶を製造してきました。 建造隻数を増やすために低コストで工期を短縮するといった大量生産方式を廃して「船主様に喜んでいただける船造り」をモットーとしています。 長期間運航するために主要な装備品にもきめ細やかな提案をし、就航後には荷主オペレーターや船主に不満が無いよう研鑽を積んでいます。 瀬戸内海の中央に位置し、かつては日本の小型船舶建造の発祥地として知られる木江港に昭和10年、木船の建造と修理工場を創業しました。 -
影片文章 14:22
連日本人都不知道!?韓國媒體"亞洲老闆"介紹的日本NINJA
歷史- 27 次播放
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こちらの動画は「Asian Boss」が公開した「Japan’s "Last Ninja" Explains The Naruto Run | EVERYDAY BOSSES #9」です。 アジアンボスは韓国に拠点をおくメディア企業で、アジアのリアルな生活を動画で紹介しています。 「社会と文化のギャップを埋めることを使命」としており、動画によって偏見やステレオタイプをなくすための活動をしています。 ストーリーテリングを通じて、好奇心を持ち続け批判的に考え、世界を一つに近づけるために行動を起こすことに挑戦しています。 アジアンボスのヒロコさんが紹介するのは、天満宮で忍者として活動をするカワカミさんです。 カワカミさんが手を使って表現する「印」は仏教の思想に根付いたものとされています。 -
影片文章 1:29
光學83倍變焦驚人!可確認月球隕石坑的Nikon Coolpix p900
生活/商務- 15 次播放
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こちらの動画は「nature tv Lothar Lenz」が公開した「Nikon coolpix P900 83x optical zoom world record - video test on moon」です。 NikonのCoolpix p900はズーム機能に優れたデジタルカメラです。 この動画では、NikonのCoolpix p900の驚異的なズーム機能の高さを確認することができます。 このデジタルカメラの特長は、なんと言っても光学83倍ズーム。 月の表面にあるクレーターまではっきり確認できるほどの性能の高さです。 色収差補正能力の高いスーパーEDレンズを搭載しているので、月の表面のざらざらした質感まで鮮明に映し出すことが可能です。 動画を見ていると、すぐそこに月があるかのような感覚になりますよ。 -
影片文章 4:05
現場表演江戶時代傳承至今的日本傳統「飴細工」製作過程!只要四分鐘就能作出可愛的招財貓的師傅技巧就透過影片來體驗!
美食- 235 次播放
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關於介紹繼承日本傳統的「飴細工 吉原」的技巧的影片て 藤卷百貨店所製作的《「あめ細工 吉原」の飴細工ができるまで》,是位於關東地區東京都文京區「飴細工 吉原 千駄木本店」的師傅現場製作招財貓過程的影片。 這段約4分的影片推薦給「日本傳統「飴細工」是怎麼作的?」「想知道日本傳統文化「飴細工」的歷史及文化!」。 這段文章除了介紹日本從江戶時代(西元1603年~1868年)以大道藝熟為人知的飴細工歷史及文化,還會隨著影片說明招財貓透過專業技術製作至完成的過程。 影片中所介紹,位於東京都文京區的飴細工工房「飴細工 吉原」在世界享有盛名受到外國人注視,在店內除了現場表演並販售外還能自己下去體驗。 日本傳統飴細工起源來自江戶時代 照片:飴細工 飴細工在江戶時代書籍保留著相關資料,因此推測在江戶時代就已經存在著。 在那之後到了現代,有著於祭典攤販、緣日及活動等會有用糖現場作成代表緣起物的動物或植物並販售,使小朋友開心為中心的傳統。 位於東京下町的飴細工店家「飴細工 吉原」,其中不只是作為日本傳統工藝來繼承技術,作為細工糖其味道也受到高度評價。 日本傳統工藝「飴細工」招財貓的作法 圖片來源 :YouTube screenshot 飴細工的製作全部都由師傅手工製作。 1、 將原料-飴加熱後並趁熱拉伸使飴產生空氣層藉此產生光澤。(影片0:05~) 2、 當飴轉成白色後去除皺褶處,揉圓後插上木棒並開始造形。(影片0:56~) 圖片來源 :YouTube screenshot 3、 用手或裁縫剪作出耳朵、鼻子、尾巴及象徵招財貓的手。 必須在飴冷卻硬化的3分鐘內作出招財貓的形狀。(影片1:12~) 4、裝飾品的愛心用噴槍稍作融化後貼上。(影片2:06~) 圖片來源 :YouTube screenshot 5、最後在臉部上色畫出臉。(影片2:43~) 6、製作完成。(影片3:53~) 繼承日本傳統的「飴細工 吉原」情報 飴細工店「飴細工 吉原」作為日本第一間現場製作飴細工的常設店家於2008年開業。 其中也有進行網路銷售,可以買到人氣種類如兔子、熊貓、貓頭鷹、柴犬等造形飴。 價格方面迷你型約700~1000日幣,因此適合當作禮物、土產。 也會進行客製製作及外出現場製作。 另外在「飴細工 吉原 工作坊商店谷中店」還有體驗工作坊商店,可以在1小時內作3根飴細工並帶回家。 繼承日本傳統工藝的「飴細工 吉原」的現場製作魅力統整 圖片來源 :YouTube screenshot 影片中的現場製作由師傅一邊說明一邊作出宛如藝術品般的作品「招財貓」。 現場製作販售有這類的對話也是樂趣之一。 可以透過這段約4分鐘的影片解說來了解招財貓製作到完成的過程,有興趣的朋友可以看看。 ◆飴細工 吉原 千駄木本店 店鋪概要情報介紹◆ 【地址】〒113-0022 東京都文京区千駄木1丁目23-5 巴ビル1F 【交通途徑】東京地下鐵千代田線 千駄木站出發徒歩3分 【營業時間】平日 13:00~18:00(現場製作販售至17:00)、六日例假日 10:00~18:00(現場製作販售至17:00) 【固定休日】周二(例假日則營業) 【停車場】無。附近有付費停車場。 【電話號碼】03-6323-3319 -
影片文章 2:18
竟然!令人驚訝的最新系統可以通過面部識別功能驗票!大阪地下鐵計畫引進的新一代檢票機是?不要錯日本在世界上引以為豪的最新技術!
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大阪地下鐵的「臉部pass驗票機」的影片介紹! 這次介紹的是KyodoNews公開的《透過「臉部pass」驗票機的大阪地下鐵的實測實驗》。 這是一個新聞片段,大阪地下鐵公司瞄準大阪・關西世博會,開始實施「臉部識別」 驗票機的導入實驗。 2019年12月,大阪地下鐵公司公開了利用臉部識別科技的新一代驗票機的資訊。 通過事先登入臉部照片的數據,就可以不用車票和IC卡,只要透過「臉部pass」驗票了,這是一項驚人的科技。 在影片中,可以充分了解日本的最新技術。 大阪地下鐵的「臉部pass驗票機」的系統是什麼? 圖片來源 :YouTube screenshot 大阪地下鐵的「臉部pass驗票機」的系統是什麼? 大阪地下鐵公司向媒體公開了在關西地方・大阪府大阪市西區的長堀鶴見綠地線巨蛋前千代崎站新設的實驗機。 影片0:07就可以知道驗票機上設了鏡頭,這是一種識別人臉通過驗票口的並快速打開門的系統。 可以省去取票和拿出IC卡的麻煩,即使拿著沉重的包和購物袋也能舒適地利用車站。 影片上也可以看到從1:18開始,雙手拿著大件行李的乘客順利通過檢票口的樣子。 用臉部pass通過驗票口時的片段從0:26開始介紹。 影片中收錄了大阪地下鐵的職員通過驗票機的樣子,今後為了讓普通乘客也能使用這個系統,將對系統做出調整。 關於大阪地下鐵的「臉部pass驗票機」的導入預定和今後的展望 照片:驗票機 可以透過臉部pass通過車站的驗票機的話,不久的將來車站內就不需要設有售票機了。 如果不需要售票機的話,對地下鐵公司來說也可以削減成本,可以說是利大於弊。 這個系統因為是使用了臉部認證科技的,所以像影片1:00那樣,如果戴著口罩和帽子的話就無法進行核對,所以無法打開驗票口。 預計今後為了提高乘客的便利性,將提高科技的精準度。 大阪地下鐵「臉部pass驗票機」影片介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 大阪地下鐵首創嘗試用臉部pass來驗票的科技,成功引起了話題。 大阪地下鐵的目標是在大阪世博會舉辦的2024年之前,在所有的車站都導入臉部pass驗票機。 近年來,無現金結帳和行動支付等各式各樣的科技正在生活中滲透。 這次影片介紹的臉部pass驗票機也可以說是新時代的潮流之一吧。 -
影片文章 3:52
新潟縣的村上木雕堆朱是用平安時代流傳下來的傳統的工匠技術製作的!一舉介紹誰都想知道的珍貴製作工序!
傳統文化 傳統工藝- 35 次播放
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新潟県の伝統工芸品・村上木彫堆朱が堪能できる動画の紹介 こちらは「伝統工芸 青山スクエア」が公開した動画「手技TEWAZA「村上木彫堆朱」Murakami Kibori Lacquerware/伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 動画で紹介されている村上木彫堆朱(むらかみきぼりついしゅ)とは、堆朱(ついしゅ)・堆黒(ついこく)・朱溜塗(しゅまりぬり)等の6種類ある彫りの総称で、平安時代から天然の漆の生産地として広く知られている新潟県村上地方の伝統工芸です。 村上木彫堆朱は、15世紀の初めに、京都の漆器職人が中国の堆朱(ついしゅ)を真似て、木彫の上に漆を塗る技法として始め、その技法が村上地方で寺院を建てた時に伝えられたものです。 最初に寺院を建てた宮大工が技術を覚え、その後江戸時代になるとその技術が武士へ、そして町民に伝わり現在へと至ります。 こちらの記事では、そんな村上木彫堆朱について紹介します。 村上木彫堆朱の工程 画像引用 :YouTube screenshot 村上木彫堆朱を職人が手仕事で作る18~20工程の内のいくつかを動画に沿って紹介させて頂きます。 1、図案 [動画 0:40~] 下絵描きとも呼ばれ、図案として彫刻の目安となる下絵を木皿に直接描きます。 強弱の表現が出来る毛筆描きが基本となっています。 2、木彫り [動画 0:47~] 工程1で描いた下絵の上から裏白と呼ばれている彫刻刀を操り、木彫が行われます。 平面的な肉合彫と立体的な引下げ彫の二種類があります。 動画上では、木を生き物として、一つ一つの木によって違う木目を活かして彫ることが一番大事なこと職人はインタビューで語ります。 3、トクサがけ [動画 1:18~] 刀痕の粗さをサンドペーパー(古くはトサクを使用)で研磨し、彫刻に丸みと柔らかさを出す工程です。 これにより、一層立体的な作品に仕上がります。 4、木固め 生漆に紅殻を少量加え、ハケを使って木地全体に漆をしみ込ませる工程です。 堅牢堆朱の基礎固めに行われ、こちらも大事な作業です。 画像引用 :YouTube screenshot 5、錆付け [動画 1:29~] 丈夫な漆器を作るための大切な下塗りの工程で、生漆と砥の粉を調合し、彫刻の無い無地部分に2~3回塗ります。 6、錆研ぎ 皇室の砥石を用いて塗面を水研ぎする工程。 錆付けと共に行われ、2~3回繰り返し、錆付け後、最低数日間は乾燥させます。 7、中塗り [動画 1:40~] 彫刻された模様を漆で埋め潰してしまわないように、タンポや指頭で漆をたたき、刷毛で塗り上げる工程。 基本的には無油精製漆を使用します。 8、中塗り研ぎ 村上砥石と呼ばれるキメ細やかな天然石の砥石や水ヤスリで塗り面を丹念に水研ぎする工程です。 9、上塗り [動画 2:06~] 色鮮やかな朱漆を用いて、中塗り同様に彫模様を埋めないように、タンポや指頭で漆をたたき、刷毛で塗り上げます。 画像引用 :YouTube screenshot 10、艶消し [動画 2:23~] 上塗りされたツヤのある塗り肌を、木炭や砥の粉で平らに水研ぎすることで、渋く落ち着きのある塗り物に仕上げる大事な工程です。 11、毛彫り [動画 2:44~] 再び彫り師によって彫刻が施されます。 先の細かい三角刀で木彫りを補う為の細かい彫刻を施します。 葉脈、羽毛、山肌などの表現が行われます。 12、摺り込み [動画 3:06~] 上質の生漆に少量の紅殻を加え、器物全体に刷毛で擦摺込む作業。 艶消し肌はしっとりと引き締まり、これで村上木彫堆朱の完成です。 芸術品のような美しい完成品は動画の3:23よりご覧になることができます。 この独自の技法は新潟県無形文化財に、また村上木彫堆朱として国の伝統的工芸品に指定されています。 新潟県の伝統個迎品・村上木彫堆朱まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 平安時代から伝わっている歴史ある伝統工芸品・村上木彫堆朱は重箱、盃、茶器、花器、菓子器、酒器等などお祝いやお土産、プレゼントに喜ばれる製品があります。 職人達が古くから磨き上げ、伝えてきた技術を堪能出来る村上木彫堆朱は、まさに日本の生きた歴史の証となっているのです。 【公式ホームページ】村上木彫堆朱 | 伝統的工芸品 | 伝統工芸 青山スクエア https://kougeihin.jp/craft/0509/ -
影片文章 2:54
石川縣金澤的極品日式點心宛如藝術品般漂亮。呈現出日本四季色彩鮮艷的大自然,大飽眼福與口福的極品日式點心其祕密為何?
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北陸地區石川縣金澤所自豪的飲食文化極品日式點心為何? 這是由「nippon.com」所發表,介紹「石川縣金澤市」極品日式點心名為《極品日式點心:彩繪四季的金澤點心文化│nippon.com》的影片。 說到石川縣金澤市的話,最有名的則是江戶時代(1603~1868年)於賀百萬石的城下町,與京都府及島根縣的松江市並列為擁有濃厚日式點心色彩的城鎮。 一口和式點心還分類為乾日式點心、濕日式點心及極品日式點心。 在日式點心中特別是極品日式點心,說它的文化與茶道文化共同發展也不為過。 在日本僅次於京都擁有風華歷史的金澤城鎮,開創了在日式點心使用金箔等富含藝術性的極品日式點心傳統。 極品日式點心幾可比擬為綜合藝術,是需要高度技術的日式點心。 不只是視覺與味覺,更是要用五官去品味、感受四季的色彩。 極品日式點心與茶道的歷史 照片:茶道 茶道於安土桃山時代(1573~1598年)時由千利休化為形式。 古都金澤的茶道文化據說於江戶時代的1700年左右開始傳開,也傳說是能登極品日式點心的發源地。 根據茶道每次欲舉辦的主題,來決定所使用的茶道道具種類。 這裡稱為道具組合。 一旦道具組合決定後,就會篩選使其道具更加亮眼的點心。 也就是說,極品日式點心之所以會充滿藝術美感,也是為了襯托出道具所致呢。 當然在挑選極品日式點心時也絕不馬虎。 日式點心師傅可是使出渾身解數將自己的技術都灌注於製造日式點心上了。 此部影片的0:54處是由石川縣茶道協會代表總幹事的大島宗翠先生來述說。 影片中所介紹,製作極品日式點心的方法 圖片來源 :YouTube screenshot 自影片1:17可見到開店70年以上,金澤的老字號日式點心店「吉橋」的第二代老闆吉橋廣修先生。 首先透過影片來欣賞日式點心師傅纖細的專業技能吧。 日本氣候由於為高溫潮濕的氣候,會使用較多的砂糖使日式點心能夠久放。 然而以前砂糖是屬於高級商品,因此只有較富裕的一些家庭才吃得到日式點心。 更何況,極品日式點心不論是其名聲、口感、碰觸時的軟綿度全都計算在內,透過熟練的專業技術一個一個費盡全力手工以最完美的姿態所設計。 因此才會被稱為「充滿藝術性的超極品日式點心」。 從影片1:58處以月份介紹用各個四季為主題的日式點心。 石川縣金澤的極品日式點心介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 影片0:45出現的是極品日式點心具代表性的著名點心「繡球花」。 這極品日式點心也是由金澤吉橋所製作的珍品。 吉橋基本上店面並沒有販賣,而是採取僅限預約販賣才能買到他們的日式點心。 金澤引以為傲的人氣日式點心店最高級的極品日式點心拿來當伴手禮再好不過了。 趁此機會您也來品嚐看看不僅能一飽日本四季眼福,更能一飽口福的石川縣金澤市人氣日式點心吧。 -
影片文章 4:04
日本傳統文化――茶道不可或缺的「茶筌」是什麼樣的道具?擁有500年歷史的傳統工藝品「高山茶筌」特色和歷史報你知
傳統工藝 歷史- 286 次播放
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關於「高山茶筌」的介紹影片 此影片由介紹日本傳統工藝品的「傳統工藝青山SQUARE」製作,將為大家介紹高山茶筌。 照片:茶筌 茶道是眾所皆知的日本獨特文化,「茶筌」則是用來刷抹茶的道具。 高山茶筌使用竹子做為材料,是透過工匠手藝一支支製成的傳統工藝品。 接下來將跟著影片一起為大家詳細介紹高山茶筌的魅力,以及生產的過程。 使用於傳統文化「茶道」的高山茶筌是什麼呢? 圖片來源 :YouTube screenshot 日本擁有許多歷史悠久的傳統工藝品,其中包括漆器、陶瓷器、佛壇、編織品、竹藝品、木藝品及和紙等,種類琳瑯滿目;茶道所使用的茶道具更是深具文化價值的傳統工藝品。 屬於日本傳統文化之一的飲茶習慣據說早在平安時代(西元794年~1185年)就已經開始,到了鎌倉時代(西元1185年~1333年),僧侶榮西將茶道傳至日本。 茶道使用的茶筌中格外高級的傳統工藝品當屬高山茶筌,其產地則位於奈良縣的生駒市高山町。 傳統工藝品「高山茶筌」的歷史及文化價值 人們自室町時代(西元1336年~1573年)中期左右開始製造高山茶筌。相傳侘茶創始人村田珠光想要茶筌,高山領主的兒子高山民部丞入道宗砌便接下委託,製作了一支特別的茶筌。 據說這支茶筌之後被進貢給了土御門天皇,並受到天皇的愛用。 江戶時代後,高山茶筌的製作方式僅可傳授給自己的一名子女,成為「一子單傳」的獨門手技,但其後這項工匠技藝就被傳承給了16名弟子。 直至今日,這項手工技藝仍被奈良縣高山的工匠持續繼承不輟。 廣受喜愛的美術品「高山茶筌」特色和製作方式 圖片來源 :YouTube screenshot 作為高山茶筌原料的竹子有淡竹、黑竹,以及經年累月受到坑爐煙燻的煤竹等種類。 製作時工匠會將這些竹子的尖端裁成數根並削細,再以捲起並固定的技法完成作品。 這些嘔心瀝血製成的高山茶筌堪稱藝術傑作。 影片0:29起將詳細介紹工坊製作「高山茶筌」的過程,請大家務必觀賞。 傳統工藝品「高山茶筌」介紹影片文章統整 希望大家看完這篇文章和影片後,都能對「茶道」和「高山茶筌」產生興趣;發布這部影片的傳統工藝青山SQUARE也有販售高山茶筌等各式商品。 想要接觸日本傳統文化、或是親身體驗茶文化的朋友,不妨試著購買高山茶筌這項傳統工藝品喔。 -
影片文章 9:44
必看!日本独自的文化「造園」竟然登上了輕型卡車的車廂!輕型卡車花園競賽可謂移動式的日本庭園。介紹匠人們創造出的庭園魅力
現代文化 藝術/建築物 交通工具- 180 次播放
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有關移動式的日本庭園「輕型卡車花園」兢賽的影片 「希望了解可體驗具有日本特色的作品」 「日本匠人們創作的如同美術品般的作品中有沒有什麼比較好的嗎?」 諸如此類,為那些正在尋找可欣賞到具有日本特色景觀等事物的人士介紹此必賞影片。 「yuji kuroda 96TV」製作的《輕型卡車花園 將輕型卡車的車廂變成庭園!》介紹的是設計於輕型卡車車廂上的日本傳統文化之造園的這一獨特的文化形式。 不知道的人,沒見過的人應該有很多吧?只要看過一次,你就會被輕型卡車的魅力所俘虜吧。 透過此篇文章來說明日本輕型卡車的魅力和概要等。 日本獨特造園的輕型卡車花園是指 圖片來源 :YouTube screenshot 日本新型造園之輕型卡車花園是在卡車車廂這樣的小空間創造的極富情趣的庭園。 輕型卡車花園據說是為了提高庭師的知名度,大概於10年前興起的。 在卡車車廂如此的小空間創造出的庭園,其意外性備受矚目,還受到了來自於海外的頗高評價。 另外,輕型卡車花園不僅具有意外性,其優點是可通過整體移動參加各種場所的活動、比賽和表演秀等。 小小空間之中,凝結了匠人技法之結晶的造園彷彿藝術品一般,很值得一看。 說明日本獨自造園之輕型卡車花園的魅力及製作方法 日本的新型造園之輕型卡車花園的魅力就在於小小空間中所凝縮的日本庭園之美麗吧。 在市面上銷售的卡車車廂這樣有限的空間內(約2m×1.4m),匠人們使用石子、沙子、松樹和苔蘚來製作庭園。庭園的細小之處都經過匠人之手,其完成度令人想像不到是製作於車廂之中。 影片中介紹的是展現了一台台不同美麗的各種輕型卡車花園。 圖片來源 :YouTube screenshot 另外,透過定期舉辦的輕型卡車花園比賽可觀看到各種輕型卡車花園。 花草美麗的造園,具有水滴風情的造園等,並排的卡車極為上鏡,無論哪個都很有特色,百看不厭。 通過如此新型造園風格的輕型卡車花園,可欣賞到具有日本特色的美麗景觀! 日本獨具特色的造園文化之輕型卡車花園大賽在哪裡能看到呢? 圖片來源 :YouTube screenshot 日本獨具特色的造園文化之輕型卡車花園在日本全國各地舉辦的「輕型卡車花園大賽」都可以看到。 曾經有在萬博、大阪府、富山縣、滋賀縣舉辦過比賽。 此「輕型卡車花園大賽」於2011年富山縣舉辦的綠化活動,隨後在全國各地區有關綠色和技能的活動中也開始舉辦,並且2018年於秋田、2019年於大阪也開始舉辦。 有關詳細介紹,請查看日本造園組合連合會的官方網站,如果您對「輕型卡車花園大賽」感興趣,可以查看一下。 日本獨具特色的造園文化之「輕型卡車花園大賽」介紹總結 「yuji kuroda 96TV」製作的《輕型卡車花園 將輕型卡車的車廂變成庭園!》介紹的是充滿個性的輕型卡車花園大賽,其中美麗定會令人感動不已吧。 造園師們摩拳擦掌共同兢技,已然將其演繹成如同表演秀一般極富人氣的活動。 您定會找到自己心怡的那一輛! -
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房州扇是能夠感受到日本文化的千葉縣館山市的傳統工藝!從明治時代延續下來的有歷史的工藝品作爲日本的特產!
傳統工藝- 177 次播放
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日本の伝統工芸「房州うちわ」プロモーション動画について こちらの動画は「IKIDANE NIPPON」が公開した「Boshu Uchiwa: the making of a hand fan」で千葉県房総半島の館山市・南房総市を中心に伝わる房州うちわを紹介しています。 こちらの動画をご覧になれば日本のうちわ文化と、房州うちわが一つ一つ手作業で作られていることを知ることができます。 うちわは日本に古くから伝わる伝統工芸品であり、気軽に持ってかれるお土産です。 こちらの記事では日本が誇る伝統工芸「うちわ」文化の魅力を動画に沿って解説します! 日本の文化うちわと房州うちわの歴史 うちわの起源は古く中国やエジプトの絵にも書かれ、2000年ほど前の弥生時代に日本へ伝わりました。 また、房州うちわの歴史は元々、江戸で作られていた江戸うちわが戦争により被災し、千葉の房総半島へ移ったのが始まりだとされています。 日本の伝統文化「房州うちわ」と日本のうちわ文化 房州うちわとは京うちわ、丸亀うちわと並び日本三大うちわとして多くの人に愛されています。 房州うちわの特徴は女竹を原料として使用し、丸柄に仕上げている点です。 それに比べ、丸亀うちわは男竹で挿柄を使用するのが特徴。 他にも日本の特徴的なうちわの種類として江戸うちわもあり、藍染めで貼り文字を使って作られています。 日本の伝統文化「房州うちわ」の特徴 房州うちわは房州うちわ振興協議会が中心となり現在でも盛んに生産され、1984年には千葉県指定伝統的工芸品に指定されました。 千葉県には現在も数多くの工房があり、うちわ職人が丁寧にうちわ骨から作っています。 代表的な工房は太田屋・宇山工房、房州堂です。 工房では手仕事でそれぞれの工房の技法で大きさも柄も少し違う作品となっています。 また、道の駅やお土産屋さんでも房州うちわは販売され、作られる工房によって作り方や柄も違います。 うちわは日本の文化が今に残る芸術品と言っても過言はないでしょう。 日本の文化!伝統工芸品「房州うちわ」のを作る21の工程 房州うちわには材料を用意してから21の工程があります。 最初に竹の切り出しから始まり、皮むき、磨き、水付け、割竹、もみ、穴あけ、編竹、柄詰め、弓削、下窓、窓作り、目拾い、穂刈り、焼き、貼り、断裁、へり付け、下塗り、上塗り、仕上げをして完成。 この一つ一つの工程を職人が丁寧に匠の技を屈指してつくりあげています。 日本の伝統工芸品「房州うちわ」の文化と魅力のまとめ 千葉県の房州うちわを紹介させていただきました。 こちらの動画では4分ほどで房州うちわの生産の工程をご覧になれます。 訪日観光の際には、伝統工芸品の房州うちわの作成を体験したり、購入されてみるのも良いでしょう。 それでは、日本の伝統工芸品「房州うちわ」の魅力をこの動画でご堪能ください! -
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完全沒有用到一根鐵釘的東京傳統家具「江戶指物」製作時需要花費時間與超高的技術!一名被傳統技法所著迷而投入這個世界的女性將江戶的精髓傳承至今
傳統工藝- 257 次播放
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關於介紹「江戶指物」的影片 這是由「KyodoNews」所發表名為《不使用鐵釘的傳統家具 東京師傅「江戶指物」》的影片。 在日本,有不使用上一根鐵釘的建築、家具及木製品的製法。 此木工技術稱之為「指物」,起源是回溯於至平安時代(794年~1185年)的長遠歷史。 建設日本神社的專家稱為宮殿師或宮木匠,據說江戶指物也是由這個宮殿師們的技法所傳承而來的。 「指物」的名字由來為將木與木「組合在一起」的部份而來。 影片中出現在位於東京都荒川區東日暮里工作坊裡工作的江戶指物女性家具師傅「河內素子」小姐,能欣賞到她毫無任何空隙組裝仔細挖掘榫的作業一景。 可以見到木板互相放在一起時,既十分貼服且不會有所晃動。 影片中則在1:02處可見到針對「榫」而做了詳細說明。 傳統工藝師傅.指物師是怎樣的職業呢? 圖片來源 :YouTube screenshot 繼承了日本傳統宮殿師崇高木工技術的江戶指物與普通家具師傅不同,稱為「指物師」。 指物師的歷史悠久,而開始作為專家傳承技術則據說為室町時代(西元1336年~1573年)。 江戶指物其中主要製作抽屜及置物架等日常家具。 以前指物在京都是給公家及貴族使用,而到了江戶時代(1603年~1868年)後,許多指物師傅都成為德川幕府的御用師傅而被請到江戶,是武士生活中不可或缺的人氣家具。 大名住宅連棟的現今台東區還有許多江戶指物師生活在此。 從當時的遺址來看,如今江戶指物的工作房還集中於台東區附近。 日本傳統工藝品江戶指物的特徵 圖片來源 :YouTube screenshot 說到江戶指物的特徵,當然就是活用它木板美麗紋路的木工家具質感了。 而且由於沒有使用鐵釘因此外觀上十分清爽,連漂亮的家具背面也有運用師傅技能的部份可從影片中得知。 江戶指物為了讓人看不見接合面及接口,在外部挖了一個「榫」而將其組合起來,然而就是那看不見的部份需要師傅的高超技術。 觀賞江戶指物的成品時,可一窺江戶師傅其精髓的樸實精神。 於影片最後也有作介紹,在壓入抽屜後另一個不同的抽屜會彈出來,正是接合處沒有任何縫隙十分吻合的櫃子內部機密性極高的證據。 在壓入抽屜後由於其重量而不會彈出都計算在內而挖掘的榫。 將材料的桑、欅樹、桐木透過鑑別與組合而將日本傳統技術傳承至今即是江戶指物師傅。 影片的3:03處可欣賞到完成後宛如藝術品・美術品美麗的櫃子。 日本傳統工藝品.江戶指物的介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 此篇報導配合影片介紹了日本傳統工藝品的江戶指物。 至日本觀光時順道造訪江戶指物展等,親身體驗一番日本傳統文化江戶指物的實際物品與師傅技術如何呢? 【官方網頁】江戶指物 - 傳統工藝品 | 台東區官方 傳統工藝品網站 https://craft.city.taito.lg.jp/zk/ -
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令人感動的日本傳統藝術品「京都一筆龍」!在職人巧手之下一筆呵成的龍,活靈活現的模樣足以震懾所有人!
傳統文化 歷史- 398 次播放
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關於日本傳統藝術「京都一筆龍」的影片 由「一筆龍 京都 櫻凜堂」製作上傳的影片《京都一筆龍 【春夏秋冬】Hitohuderyu》,是一部可以欣賞職人製作日本傳統藝術「京都一筆龍」的影片。 眨眼間就完成一幅美麗作品的日本職人技巧,絕對會讓人大吃一驚。 有著日式典雅氣息的「京都一筆龍」,是非常具有魅力的美術品! 這篇文章將會為各位解說日本傳統藝術「京都一筆龍」的魅力。 敬請透過影片,欣賞職人巧手製作美麗藝術品、美術品的過程。 關於日本傳統藝術──京都一筆龍 圖片來源 :YouTube screenshot 京都一筆龍是一種日本傳統藝術。正如其名,是僅用一筆畫就勾勒出龍身的繪畫方式,有「牽起人與人的緣分」、「緣分不中斷」、「工作財運滾滾來」的含意,一般認為能人際關係和經商帶來好運。 京都一筆龍的歷史、起源悠久,在江戶時代就被人們當成招福、保家庭平安、除厄運的珍寶。 在以前的祭典上,還有出現過蛇版本的一筆龍「一筆蛇」。 日本列島排列如龍盤踞,所以日本人認為龍是神聖的動物,自古就將龍奉為五穀豐收的神祇,並建立神社佛寺祭拜。 京都櫻凜堂的一筆龍,筆筆都充滿了職人的誠摯心意──「上昇龍」是祈求心願成真;「下降龍」是祈求保祐安全。 影片5:17處龍爪上的「如意寶珠」,據說能夠實現人們的願望,為人們帶來幸福。 日本國內的京都一筆龍畫家,稱作一筆龍繪師。 影片當中的手島啟輔先生的一筆龍作品,是受到人們的高度評價的搶手作品。 從影片0:05處開始,可以看到手島啟輔先生繪畫一筆龍的樣子。 千萬別錯過他的高超技術與繪畫技法! 藉由手島啟輔先生上傳到Youtube的影片,京都一筆龍收到越來越多來自日本國外的關注。 2014年還曾在美國舉辦表演,大獲好評。 請務必欣賞影片當中,手島啟輔先生在工房內繪製一筆龍的技巧和製作過程! 影片當中的「京都一筆龍」畫法與製作流程 圖片來源 :YouTube screenshot 影片0:05與2:02、3:39、4:44處,都是繪製京都一筆龍龍身的橋段,大膽地使用粗毛筆一筆畫到底。頭部和如意寶珠等細節,則像4:38處一樣,換用細毛筆細細描繪。 畫龍的時候,要先畫完頭部,再用粗毛筆一口氣畫出身體。 現代的一筆龍的特徵之一,是其五顏六色的外觀。例如影片當中不同底色的龍身──0:05處是紅色、2:02處是藍色、3:39處是金色、4:44處是白色。 畫完龍之後,就會像影片1:00處一樣,以撒上粉末等特殊手法製作背景。 黑色畫布上的一筆龍,色彩鮮艷的龍栩栩如生,震撼力滿點。 販賣日本傳統藝術「京都一筆龍」的通路 圖片出處 :京都一筆龍官方網站 除了有日本傳統的「京都一筆龍」之外,一筆龍還有日光市的「晄秋家一筆龍」、「日光一筆龍 高瀨」。 「守護一筆龍」和「中國一筆龍」也都相當有人氣。 如果想從網路購買一筆龍,可以透過一筆龍的官網,或是樂天、Amazon等網路商店。 至於客製品,請撥打京都一筆龍官網的電話訂購。櫻凜堂也有提供當場繪畫販售京都一筆龍的服務。 價格會隨一筆龍的種類和尺寸變化。 只要擺出如此的日本傳統藝術品,就能讓房間內瞬間充滿日式風情! 而將吉祥的一筆龍當作祝賀用的禮物、贈品,一定也能讓收禮人歡喜不已。 日本傳統藝術「京都一筆龍」的介紹總結 由「一筆龍 京都 櫻凜堂」製作上傳的影片《京都一筆龍 【春夏秋冬】Hitohuderyu》當中,可以看到製作日本傳統藝術「京都一筆龍」的過程。 製作這般美麗作品的過程,一定會讓人看得目不轉睛!喜歡藝術的人請千萬別錯過! 日本的傳統藝術「京都一筆龍」。 盡情享受充滿日本味的藝術魅力吧! -
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食品模型是日本引以為豪的現代藝術品,由工匠精心製作! 是實物嗎? 還是模型? 你能分辨出來嗎?
生活/商務 現代文化 體驗/娛樂- 513 次播放
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介紹食物模型影片的推薦重點有哪些呢 常於日本餐館和紀念品商店可以看到如同實物的食品模型。 一定很多人想知道這種高品質的現代工藝品食品模型究竟是如何製作的吧? ANA Global Channel製作的食品模型影片介紹了工匠對於食品模型的想法和製作方式。 在本文中,我們跟著短片介紹了食品樣品的功用,以及這些模型作為在海外眾所皆知的日本現代藝術作品的製作方式。 為什麼需要食品模型呢? 照片:食品模型 食品模型是與烹飪和食材完全一樣的工藝品,是工匠製作的複製品,這樣即使不進入商店,也容易想像什麼樣的菜餚會供應。 咖啡店等商店的複製品可以讓您瞭解您可以以多高的價格享用哪些菜餚,以消除進入商店時的不安。 例如當你想出去吃飯時,要進入菜單介紹很少的店需要一點勇氣吧。 為此日本工匠製作高品質的工藝食品模型,讓您在進入商店時感到安心。 也受外國人喜愛的食品模型 「食品模型」由於其高品質和多樣化的商品,不僅受到日本人也受到外國人的歡迎,而且在東京台東區淺草附近的「合羽橋」工具店街,也有許多經營食品模型的商店。 當今的日本文化和流行藝術作品聞名於世。 有很多來到日本的外國遊客購買各式各樣的裝飾品,鑰匙圈和手機殼等等配件,作為紀念品和禮物。 工匠是如何製作食品模型的呢? 圖片來源 :YouTube screenshot 您一定有興趣知道工匠是如何製作食品模型的工藝品吧。 在影片的1:35之後,介紹了工作室的生產場景,先將真正的食材放入矽膠中,以取得模型。 再將塑膠樹脂流入模型中,乾燥後成了食品模型模型。 最後為模型著色,並製作其他必要的模型。 全部的模型完成後,再將它們組合起來,並完成菜單。 如壽司和蕎麥麵,西式食品,義大利麵和炒麵等,讓您幾乎難以分辨真假。 食品模型的製作體驗也深受外國遊客的歡迎 造訪日本時,請務必參加製作食品模型的體驗。您也可以製作出與真實食品完全一樣的食品模型,而不需花一兩個小時喔。 在影片中,我們也在5:07為您介紹了體驗教室的景象。 當然,您可以將作品帶回家。肯定每個人都會感到驚訝吧!? 因為它很簡單又漂亮,所以非常受外國遊客的歡迎喔。 食品模型的介紹整理 圖片來源 :YouTube screenshot 由全日空ANA Global Channel製作的日本工匠食品模型介紹影片中介紹了在製作時需要注意的內容,以及工匠和藝術家之間的差異。 若您喜歡工藝品和藝術品,這會是一個非常有趣的推薦影片喔。 如果您對食品模型或職人工匠的手藝感興趣,也請觀看我們的影片! 能分辨得出是模型還是實物嗎? 您一定會驚訝於它品質的高完成程度。 -
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VR藝術家「咳嗽聲」在假想空間製作立體作品!美女藝術家們對VR藝術的感受是什麼?
現代文化- 121 次播放
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VRアーティスト・せきぐちあいみ紹介動画について こちらの動画は「テレビ東京公式 TV TOKYO」が公開した『東京交差点 #56「VR(仮想現実)」-VRアーティスト せきぐちあいみ』です。 せきぐちあいみさんは、実際には何もない空間に、VRアートを作りだすVRアーティストです。 日本だけでなく、アメリカ、ロシアなどの海外でも、ライブパフォーマンスの活動を行っています。 こちらの動画では、VRアーティスト・せきぐちあいみさんのインタビューやVRアートの魅力を紹介しています。 VRアートとはどのようなものなのか、まずは動画をご覧ください。 動画で紹介されているVRアーティストとは? 画像引用 :YouTube screenshot VRとは「Virtual Reality」(バーチャルリアリティ)のことで、目の前にあるものとは異なるVR空間・仮想空間の中に現れる現象を現実のように知覚する技術です。 つまりVRアートとは、実際にはなにもない空間をキャンパスにして、VRゴーグルを着用して立体的な絵を描き、観客はモニターを通してその作品を共有するのです。 例えば、額縁に入った絵に奥行きがあり、さらに絵の中に入っていくことができるという、新感覚の体験が可能になります。 作品には奥行きがあり、360度に広がる不思議な感覚を体感することができるのが魅力です。 VR機材や道具を使って実際に作品を作り上げる様子は動画の1:01よりご覧になれます。 このVRアートの制作やライブパフォーマンスを行う方を、VRアーティストと言います。 VRアーティスト・せきぐちあいみとは 画像引用 :YouTube screenshot 動画で紹介されている、せきぐちあいみさんは、タレントとしてスタートしてからVRアーティストに転身しました。 本名は漢字表記の「関口愛美」さん、年齢は1987年生まれの33歳です。 2005年頃に女性専用車両についてのテレビの街頭インタビューで「私は特にどこでもいいです」と答えた映像がネットで話題となり、拡散されました。 せきぐちあいみさんは現在、VRアーティストとしてVRペイントアプリ「Tilt Brush」での制作や、動画の0:43からご覧になれる「第45回国際技能競技大会」のように、さまざまな国でライブペイントを行っている他、地方局のラジオ番組「せきぐちあいみのVirtual Radio」のパーソナリティを務めています。 また、YouTube(ユーチューブ)で三次元の画像の公開や、インスタグラムでも作品や活動情報などを紹介しています。 動画の2:11からご覧になれるように、せきぐちあいみさんは、空間の使い方を東京都江戸川区の「春花園盆栽美術館」で学びます。 盆栽が並ぶ空間とVRアートとが結びつきにくいですが、「空間すべてがアートになっているから、空間を描くVRアートとしてはすごく参考になる」と話します。 VRアーティスト・せきぐちあいみの紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot こちらの『東京交差点 #56「VR(仮想現実)」-VRアーティスト せきぐちあいみ』の中で、自分の作品を通して「人の想像力を刺激できたらいいなと思っています。」とせきぐちあいみさんは話します。 動画では、せきぐちあいみさんのVRアートへの熱い思いを知ることができます。 この記事を読んで、せきぐちあいみさんやVRアーティストに興味を持った方は、ぜひ動画をご覧ください! 【公式ホームページ】Aimi Sekiguchi -VR official Site - Creative Village https://www.creativevillage.ne.jp/lp/aimi_sekiguchi/ -
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有400年以上歷史的南部鐵器!一個可以用一輩子,還可以補充鐵質,在海外也大受歡迎的日本傳統商品!
傳統工藝- 172 次播放
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關於南部鐵器介紹影片 這部是由「東北STANDARD」製作的影片《東北STANDARD 05 岩手縣 南部鐵器》。 影片中「空間鑄造」的鑄鐵作家岩清水久生先生接受專訪,為我們介紹南部鐵器。 敬請觀賞這部介紹日本自古傳承的傳統產業和工藝的影片。 南部鐵器為何? 圖片來源 :vimeo screenshot 南部鐵器是有長達400年歷史的鐵器。 有東北地區岩手縣水澤的南部鐵器和岩手縣盛岡市的南部鐵器,兩者歷史不同,現在所稱的南部鐵器是指岩手縣盛岡市的南部鐵器。 盛岡的鑄鐵可追溯至慶長時代盛岡藩主南部氏興建盛岡城之時。 南部鐵器做成的商品有鍋、釜、風鈴、燭台、茶壺、炒菜鍋、熱水壺等,最有名的是茶道中使用的「鐵瓶」。 鐵瓶的開端是由南部藩第28代藩主「南部重直」委託京都的小泉仁左衛門清行製作的高品質鐵製茶釜。 當時雖被用作茶釜,但沒有壺口和把手,經多次改良,成為如同影片0:47看到的有壺口和把手的形狀特徵。 圖片來源 :vimeo screenshot 現代人也因使用了南部鐵器,容易缺乏的鐵質也能得到補充。 補充鐵質可以改善肩頸僵硬、預防貧血。 用南部鐵器將自來水煮開,也有去除石灰的效果。 第二次世界大戰時,因優先開發武器的政策,岩手縣的鐵製品生產遭到禁止,一度面臨危機,直到戰後才恢復生產,1975年被指定為國家傳統工藝品。 南部鐵器的製作方法 圖片來源 :vimeo screenshot 作業工程1. 壓模(影片 0:02~) 製作南部鐵器的原型。 作業工程2. 押圖紋/畫出紋理 成為南部鐵器原型的鑄型乾掉以前,押出霰・龜甲・松・櫻花、雲龍・山水等圖紋。 作業工程3.模具烘烤 以大約1300度的炭火燒鑄型。 圖片來源 :vimeo screenshot 作業工程4. 進行溶解(影片 0:13~) 將溶爐溫度設定至約1400~1500度,將溶鐵倒入鑄型中。 圖片來源 :vimeo screenshot 作業工程5. 釜燒(影片 1:17~) 將鐵器從鑄型中取出,用大約800度高溫的炭火蒸燒約30~40分鐘。 作業工程6. 上色/完成 用銼刀處理壺口等細節的鐵瓶表面。 在表面塗上酢酸鐵溶液混茶水的液體,出現光澤後就大功告成。 南部鐵器的介紹總結 圖片來源 :vimeo screenshot 這部影片的0:41之處,鑄鐵作家岩清水久生說到「南部鐵器雖是歷史的產物,但我想讓它成為現代人容易使用的工具」。 影片的0:52之處,岩清水久生還說到「我還推出『燒肌磨』這樣的商品,鑄鐵成型後,用自己的想法磨出形狀」,是南部鐵器的歷史上從未有過的商品。 看完影片對南部鐵器產生興趣的人,可以到樂天市場等網路商店購買,現在就不妨上網看看吧! 南部鐵器的老字號岩鑄、釜定、鈴木盛久工房、oigen等也有推出人氣商品,價格在數千日元不等。 現在也有推出可用在IH爐的南部鐵器蒸飯鍋,以及五顏六色的茶壺(影片 1:42起)。 肯定有人想問生鏽的話怎麼辦?南部鐵器就算稍微生鏽在使用上也沒問題,好好保養是可以用一輩子的。 敬請觀賞深受外國人喜愛的南部鐵器介紹影片! -
影片文章 19:29
守護岐阜縣白川鄉合掌建築傳統的年輕茅草匠的活躍!蘊含着先人智慧的世界文化遺產建築物是由匠人的高超技術建造的。
藝術/建築物 傳統文化- 519 次播放
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什麼是白川鄉的茅草匠? 這次要介紹的視頻是"走向明天的門 by at home系列"#019 茅草匠 田中榮作"。(#019 茅葺職人 田中 栄作) 由動畫的2:55介紹的田中榮作是26歲的年輕茅草匠。 下面介紹一下出生在岐阜縣白川鄉的合掌造村落,用雙手守護故鄉的年輕人的樣子。 被列入世界遺產的白川鄉是暴雪地區。 白川鄉特有的合掌建築蘊含着戰勝嚴酷大自然的先人的智慧,對於完成茅草屋頂的茅草匠來說,這是要求高技術的殘酷工作。 被列入世界文化遺產名錄的岐阜縣的白川鄉是 照片:岐阜縣·冬天的白川鄉 被稱爲日本原風景的合掌式房屋,現在靜靜地坐落在富山縣的五座山和岐阜縣的白川鄉。 白川鄉五座山的合掌造村落1995年被聯合國教科文組織指定爲世界遺產。 這裏的視頻介紹的是岐阜縣白川鄉的合掌造村落。 這個地方是日本屈指可數的雪國,大小100棟合掌建築鱗次櫛比的白川鄉一到冬天就被厚厚的積雪遮擋,成爲祕境。 在視頻1:47中可以看到被雪包圍的合掌結構。 白川鄉是莊川流域的稱呼,在白川村和荻町地區有合掌造民宅園,1976年被指定爲國家重要文化遺產。 過去一到冬天,白川鄉就變成了陸地的孤島,但是這種夢幻般的牧歌風景被媒體和網絡報道後,來自世界各地的遊客蜂擁而至,現在不僅是岐阜縣,還成爲了代表日本的旅遊景點,茅草民宅作爲白川鄉的地標備受喜愛。 到了晚上燈火通明,在雪中美麗的合掌造型的村落可以說是我們過去在圖畫書和民間故事的世界裏看到的日本原風景本身。 關於白川鄉的茅草匠 照片:茅草屋頂 暴雪地帶白川鄉的重要產業之一就是"養蠶業" 在視頻1:48中可以看到養蠶的閣樓。 合掌結構的特徵性屋頂形態被稱爲山形茅草屋頂,以透氣性和耐水性卓越的紫芒或卡利亞斯爲原料。 反覆進行細緻的維護,每30~40年更換一次整體屋頂。 爲了承受山間強風和雪的重量,以考慮屋頂角度和村莊的風向的城市計劃爲基礎,設計了整個村莊,前人的智慧令人驚訝。 另外,爐竈內的煙氣會蔓延到整個屋頂,防止蟲子和腐蝕,提高茅草屋頂的耐久性。茅草匠是負責使合掌結構牢牢地抵禦風雨不可或缺的重要工程的專業人士。 茅草匠進行的換房是 照片:茅草匠進行的換房 合掌建築的歷史可以追溯到江戶時代。 這座連一根釘子都沒有的房屋分爲一層居住區和養蠶的閣樓區。 屋頂上可以建窗戶,確保寬敞的空間,是適合養蠶業度過嚴冬的設計。 支撐屋頂的柱子採用被稱爲縫製木的技術組裝,前端有角度插入底座,沒有固定。 這樣可以防止地震和強風的晃動,打造出柔軟的構造。 這也可以說是日本土木建築技術高度的證明吧。 無論是在設計上還是在功能上都很出色的這座合掌式房屋,主要還是茅草匠們更換了屋頂吧。 雖說耐久性優秀,但原來的原料是天然紫芒和紫芒,所以每30~40年需要更換一次整個茅草。 首先,把作爲基礎的蘆葦叢鋪好,在上面均勻鋪滿茅草,爲了不產生間隙,使用"上揚"工具,一邊敲打茅草,一邊增加強度和密度。 最困難的是"更換屋頂邊緣",將這裏裝飾得美麗不僅是爲了美觀,也是提高整個屋頂耐久性的重要工程。 整體的換房由當地的茅草工匠全體出動,大約需要2個月的工期,費用大約需要2000萬日元。 在視頻中,通過6:52可以看到工匠們換房的情況。 岐阜縣白川鄉的茅草匠介紹總結 照片:岐阜縣·白川鄉的茅草屋頂 雖然是位於岐阜縣山區的白川鄉,但每年都會有很多遊客光顧,是人氣旅遊勝地。 白川鄉周邊的旅遊景點有平瀨溫泉、楓葉、明善寺御朱印集和泥鰍慶典、獅子舞等。 另外,白川鄉特有的發酵料理也非常好吃!交通訪問和住宿信息請通過白川鄉觀光協會的官方網站進行確認。 另外,在白川村事務所的官方網站上,通過瞭望臺拍攝現場攝像機可以看到現在的白川鄉,我們也可以一起確認一下嗎? 【官方網站】白川鄉觀光協會 【旅行顧問】白川鄉合掌造村落 -
影片文章 3:41
超越時空所繼承的天下名刀重現江湖,其刀匠的超高技術超吸睛!製作出美麗刀劍「童子切安綱」複製刀的三上貞直,其技術讓人嘆為觀止!
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介紹三上貞直製作童子切安綱的影片 這是由「TsuyamaCityPR」所發表名為《重現天下的名刀「童子切安綱」與「石田正宗」!(津山由加里的重現刀劍計畫vol.1)》的影片。 近年來在日本年輕世代中,刀劍的人氣急速攀升。 此外,漂亮的日本刀對國外觀光客來說極度吸睛。 為因應這波人氣,岡山縣北部的津山市打出重現刀劍計畫,委託刀匠三上貞直來製作複製刀。 此影片可窺見經由師傅之手工來製作日本刀的寶貴製作過程。 影片中所介紹的日本刀,童子切安綱是怎樣的刀? 圖片來源 :YouTube screenshot 童子切安綱據說是室町時代(1336~1573年)左右,被喻為天下五劍的第一把名刀。 自影片0:26可見到用來擊敗大江山酒吞的傳說太刀。 童子切安綱據說在其後由足利將軍的足利義昭賜予豐臣秀吉,並由德川家康傳承給了德川秀忠。 影片中所介紹的童子切安綱及石田正宗,是經由德川家康的次男結城秀康進而傳承至津山藩松平家的天下名刀。 現在東京國立博物館所收藏的國寶童子切安綱(刀刃長80公分)為平安時代時,由伯耆的鑄劍師安綱所製作,刀身彷如蒙上一層靄為其特徵。 影片中所介紹的刀匠三上偵直是為何人? 圖片來源 :YouTube screenshot 影片1:10有介紹全日本刀匠會顧問的三上貞直先生。 三上貞直至今為止製作了許多日本刀,是日本數一數二的名匠。 三上貞直使用以鐵砂為原料的鳥取玉綱,以精製鋼或生鐵製作刀劍。 鍛鍊刀劍的技術有「卷合」、「甲伏鍛」、「三合鋼」等鍛造技法。 影片2:04處可見到敲打鍛鍊全紅的火熱鐵片,漸漸作出日本刀的形狀。 經由師傅手工作業而完成的童子切安綱在影片3:41處可看到。 三上貞直所製作的複製刀為優良武士刀而大受好評。 在三上貞直的童子切安綱發表儀式中,將刀傳遞給谷口市長之舉蔚為話題。 總結三上貞直製作童子切安綱的影片 圖片來源 :YouTube screenshot 影片中所介紹的三上貞直刀劍展示於津山鄉土博物館的企劃展覽「天華百劍與名刀複製刀展」,並被評價為最棒的美術工藝品。 以童子切安綱或三日月宗近為首,自古以來就使用的日本刀,如今則作為藝術品展示於博物館。 也會有展示無價之寶的珍貴刀劍,務必要確認展示行程表喔。 -
影片文章 5:18
能夠再現日本傳統美麗的浮世繪髮型的高技術美容師。向代表日本的有職美容師南登美子所擁有的驚人的技能和匠人技藝逼近!
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浮世絵の髪型を再現する有職美容師の動画を見てみよう こちらは「The Art Institute of Chicago」が公開した動画「Recreating Ukiyo-e Hairstyles」です。 動画の0:27よりご覧になれる有職美容師(ゆうそくびようし)の南登美子さんは、江戸時代の浮世絵に描かれた髪型を再現する高い技術を持ちます。 浮世絵とは江戸時代に葛飾北斎をはじめとした絵師によって描かれた作品です。 美しい浮世絵の女性画は、日本だけでなく海外からも注目を集めています。 動画でご覧になれるように有職美容師は、江戸時代に描かれた浮世絵の髪型を元に、かつての髪結床の技術を現代に蘇らせるために活躍しています。 動画で紹介されている有職美容師とはどんな存在? 画像引用 :YouTube screenshot 動画で紹介されている南登美子さんはミナミ美容室の有職美容師です。 有職美容師とは、朝廷や武家の行事や王朝風俗、装束などの歴史を学び守り伝えることに携わる美容師です。 南登美子さんは日本髪や結髪だけでなく各時代の装束にも精通しており、伊勢神宮祭主結髪・着付けを担当するなど活躍しています。 葵祭(あおいまつり)や平安神宮祭礼の時代祭では150種類以上の髪型を担当するのです。 南登美子さんが結い上げる浮世絵風の髪型はとても緻密。 美しく髪を結った参加者たちが練り歩く京都の祭礼は、かつての都の風情を思い起こさせるような素晴らしい風情です。 動画で紹介されている有職美容師はどんな髪型を再現できる? 画像引用 :YouTube screenshot 江戸前期には髪を結わず垂らすのが一般的でしたが、江戸中期以降には浮世絵のような結った髪型が流行しました。 鴎髱(かもめづと)や横兵庫のほか、燈籠の笠に似ている燈籠鬢(とうろうびん)が、そして江戸後期や幕末には上級の遊女特有の豪華な髪型も作られるようになりました。 有職美容師は櫛やかんざしを上手に使い、髪を後ろに垂らして結う「垂髪(すべらかし)」や芸舞妓の「島田」「勝山」など日本伝統のさまざまな髪型を結い上げる技術を持っています。 見事な職人技の手さばきで完成した髪型は動画の1:37、3:19、5:02からご覧になることができます。 浮世絵の髪型を再現する有職美容師の紹介動画まとめ 動画で紹介されている有職美容師は、江戸時代の床屋が持っていた技術を現代に忠実に再現するアーティストです。 浮世絵の髪型を再現する技術は世界中から注目を集めています。 日本の文化を感じさせる有職美容師の技術を、もう一度動画でじっくりとチェックしてみてくださいね。 -
影片文章 9:35
聽聽美麗的染織家述說傳統工藝「染織」的魅力,了解這項擁有數千年歷史的技術是如何傳承到現代
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日本傳統工藝染織是什麼? 圖片來源 :YouTube screenshot 這段影片是由「ANA Global Channel」製作的染織家吉岡更紗訪問影片,《Artisan of traditional dyeing/Interview - IS JAPAN COOL? CRAFTSMANSHIP(染織家)》。 「染織」是在西元年前數千年之前誕生於中國、印度、羅馬、希臘等地,於西元3世紀左右傳進日本的擁有歷史的日本傳統工藝。 這次影片就如2:35可見,介紹了平安時代(西元794年~1185年)中有在萬葉集等處已經有保留著紀錄染織技術的文獻,延喜式。 該文獻詳細記錄了用於染織的原料、成分、分量等資訊。 其和服、衣帶、染織技術及染織家被指定為國寶及無形文化財,因此它既是傳統工藝,作為傳統文化也是相當重要的日本國寶。 這段影片會由女性染織家吉岡更紗來講述日本傳統工藝染織歷史及其堅持。 染織家所編織出的魔術般花紋 圖片來源 :YouTube screenshot 染織大致分為先染線再作編織的「先染」以及先編出布之後再染色的「後染」。 先染的代表性傳統工藝品有結城紬、西陣織、錦織等等。 而後染有京友禪及加賀友禪等兼顧華麗優雅美如畫的染色為其特徵。 技術方面上先染線再作編織作出圖樣的「先染」比較要求高度技術,其布料「反物」的價格也相對高價。 關於染織原料及染色方式 上色時使用的染料主要有植物根部、樹皮、果實。 影片2:08處女性染織家吉岡更紗說「難以培育的植物會跟專業農家作契約」。 植物性染織有藍染作代表,藍由於有除蟲及強力殺菌效果,因此推測過去使用染織過的布來避開蟲咬及疾病。 從生活常識誕生的就是染織技術,而繼承它的便是染織家。 染織家的定位及纖細的專業技巧 圖片來源 :YouTube screenshot 說到平安時代(西元794年~1185年)會讓人聯想到高貴的皇族及貴族。 這些身分高貴的人們所穿的和服及衣帶也是染織家的工作範圍,因此傳說當時染織師傅的地位相當高。 諸如這類服裝及十二單都是藉由染織家的專業技巧而第一次實現,其纖細手法可說是機械不可能再現。 日本於明治時代(西元1869年~1912年)進口了近代型自動織布機,絹織品成為了國家重要產業。 重工業方面無法與歐美列強比較的日本為了取得足以跟列強結盟的外匯,染織家們的專業技術是不可或缺的。 傳承的染織家專業技術 現在耗時費力的染織,其染織家日漸減少,不過集合了想將日本自古以來的傳統工藝傳給後代的想法,在大學或設計專門學校也有增設教導染織技術。 找專家拜師學藝以染織家為目標的人雖然不多但也是日漸增加。 和服、衣帶、手帕等纖維製品作為國外土產非常熱門,只要增加染織家們能大展身手的舞台,就有辦法將這個日本傳統工藝傳給後代了。 不只是傳統工藝品學術方面也是貴重的染織技術 照片:染織 染織家看似渾身水、植物、泥巴之類的,夏天汗水滴落,冬天得一邊受寒一邊編織的印象,但要在布料及絲線上染色也是科學技術高度發展的結晶。 就如影片介紹,創造出從材料顏色無法想像的鮮豔色彩,要靠植物及互相配合的觸媒(土中含有的礦物或其他植物成分等)引起化學反應得到的結果。 最終的顏色交由師傅一邊想像一邊作渲染。 影片7:05開始女性染織家吉岡更紗說了「目標顏色從一開始就決定好,然後靠經驗及感覺作判斷逐漸接近該顏色」。 為了接近客戶希望的顏色,染織家用上所有身為師傅的智慧,宛如魔術師般將布料變成藝術品。 在7:47處她說了身為染師忠實並漂亮地呈現出指定的顏色是重大使命。 在影片5:58可以得知,女性染織家吉岡更紗除了絹、麻、綿布及絲線,還有作和紙染色交給位於奈良的東大寺。 日本傳統工藝染織介紹總結 這次影片所介紹的女性染織家是在京都擁有染色工房的「染司良岡」的師傅。 這個工房對於傳統工藝品-染織特有堅持,堅持自古以來的手工製作只用植物進行染織,絕不使用化學染料。 使用從地下100m汲取的伏見清水煎煮植物作成染料,染好的布料即使是單色還能產生微妙濃淡變化,其美麗可說是美術品。 這段文章以女性染織家吉岡更紗的訪問影片為主介紹了其歷史、染色生產方式、起源及原料。 這段文章無法介紹完全的女性染織家吉岡更紗對於染織的堅持在影片中有作許多介紹。 日本自豪的傳統工藝染織品在amazon及樂天網路購物也有販售。 想不想將工藝品實際拿在手上,從中感受專業技巧的深奧以及日本文化歷史的多樣性呢?